La salade à l’italienne

Et si on parlait salade aujourd’hui ? C’était quand la dernière fois que je partageais une recette avec vous ? J’ai l’impression que c’était il y un bail. Bon, je n’ai qu’à chercher me direz-vous, après tout, c’est mon blog !

Bon.

J’y vais.

A+

Le 30 Décembre. Une recette de blinis gourmands !

Bon, trois mois plus tard, nous y revoilà… Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple : la salade à l’italienne. Ultra rapide à préparer elle peut se déguster sur le pouce ou lors d’un dîner léger. Elle est super bonne, parfaite pour les déplacements !

Ingrédients (les quantités de la salade sont à adapter selon vos envies)

– de la mâche

– du parmesan

– du jambon de parme & coppa

– des pignons de pain

Dans un saladier, mettez votre salade. Personnellement, j’adore la mâche, surtout dans cette recette.

Coupez vos jambons en petits morceaux. Ajoutez-les à la salade ainsi que les copeaux de parmesan.

Dans une poêle, faites griller vos pignons de pain. Ajoutez-les à votre préparation.

Dégustez avec une vinaigrette à l’huile d’olive.

C’est tellement simple, mais tellement bon ! Comme quoi, pas besoin de chercher midi à quatorze heures !

Bon ap’,

xoxo