Lifestyle,  Recettes,  Slide

La quiche trois fromages

 

Aujourd’hui je vous présente une quiche gourmande aux trois fromages. Pour me donner bonne conscience, j’ai rajouté des courgettes migotées avec amour, ainsi que quelques lardons pour ravir les palais carnivores de mes proches !

 

Sans plus attendre je vous laisse découvrir la recette.

 

Ingrédients (pour 6 personnes)

– Une pâte brisée

– 2 courgettes

– Un paquet de lardons

– 6 œufs

– Un morceau de chèvre

– 1 càs de boursin

– Du gruyère râpé

– Du sel, poivre, herbes de Provence

– Huile d’olive

 

Préchauffez votre four, th 7, 180°C. Placez-y votre pâte brisée afin qu’elle commence à cuire.

 

Dans un wok, faites cuire les courgettes coupées en lamelles avec un filet d’huile d’olive, un fond d’eau et des herbes de Provence.

Dans une poêle, faites cuire les lardons. Faites les revenir ensuite dans le boursin.

Placez vos œufs dans un saladier et fouettez-les. Rajoutez du sel et du poivre.

 

Une fois votre pâte cuite, sortez-la du four. Commencez par étaler vos courgettes (bien égouttées), puis les lardons. Ajoutez les œufs, puis parsemez le tout de gruyère râpé. Enfin, placez votre chèvre coupé en petites lamelles.

 

Faites cuire pendant 15 minutes et puis dégustez !

quiche 3 fromages 2

 

Bonne journée,

xoxo

delph

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.